Prepara unos chipirones encebollados al Albariño, una receta gallega fácil y llena de sabor. El secreto está en aprovechar el jugo de los chipirones y cocinar la cebolla lentamente para conseguir una salsa espectacular.
Aprende en este tutorial todos los pasos para conseguir un salmón marinado y ahumado perfecto en casa, lleno de sabor, con una textura increíble y los mejores consejos para conservarlo. ⏱️ 54 H (CON MARINADO) 👥 1 LOMO ⚡ MEDIA Ingredientes para 1 lomo Lomo de salmón fresco — 1 ud Sal — 1 kg... Leer más →
Receta de salmón al ajillo con patatas, fácil y rápida de preparar. Un plato saludable con ajo, limón y mantequilla que consigue un salmón jugoso y lleno de sabor en pocos minutos.
El pastel de merluza y puerros es una receta casera fácil, cremosa y muy suave, perfecta para preparar al horno y servir fría o templada. Un pastel de pescado tradicional ideal para comidas familiares, celebraciones o como entrante elegante acompañado de mayonesa y pan tostado.
Boquerones en vinagre caseros blancos y perfectos, una tapa tradicional fresca y fácil ideal para el verano.
Soldaditos de Pavía tradicionales, bacalao rebozado crujiente y fácil, perfecto como tapa o aperitivo típico español.
Los buñuelos de bacalao caseros son una receta tradicional muy popular en la gastronomía española. Crujientes por fuera, esponjosos por dentro y con todo el sabor del bacalao, son perfectos como aperitivo o tapa en cualquier comida familiar. Esta receta de buñuelos de bacalao tradicionales es muy fácil de preparar y utiliza ingredientes sencillos que casi siempre tenemos en... Leer más →
La zarzuela de pescados y mariscos es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mediterránea. Se trata de un guiso marinero lleno de sabor que combina diferentes pescados y mariscos con un sofrito aromático, vino blanco y un buen caldo de pescado. El resultado es una receta intensa, perfecta para disfrutar en familia o en... Leer más →
