¿Buscas una receta de costillas que siempre quede bien? Estas costillas asadas al horno con patatas panaderas son un clásico infalible. Quedan tiernas, jugosas y con un sabor que lo dice todo. Además, es una receta muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en familia, en una comida de domingo o cuando quieres sorprender... Leer más →
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE: COMO LAS DE MI MADRE
Jugosas, sabrosas y con un truco que lo cambia todo: ¡sin freír¡ Se cocinan directamente en la salsa y quedan de escándalo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES para cuatro personas Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada 1 diente de ajo (picado) 50 g de pan rallado 1 huevo Perejil fresco picado Sal Pimienta... Leer más →
Prepara esta rica receta de carne mechada
Pulled pork o cerdo desmechado, una delicia que transformará tus tacos, burritos o sandwiches en una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Descubre esta receta¡ INGREDIENTES: Aguja de cerdo 2 kg Orégano 5 gr Pimentón dulce 20 gr Comino 5 gr Tomillo 5 gr Canela en polvo 2 gr Jengibre en polvo 2 gr Ajo en... Leer más →
MOUSSE DE FRUTOS ROJOS
Descubre la receta viral de este mousse de MOUSSE DE FRUTOS ROJOS, que se prepara con tres ingredientes y en cinco minutos. INGREDIENTES: Frutos rojos congelados 200 gr Clara de huevo 2 ud Azúcar 80 gr [CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS] ELABORACIÓN: Trituramos los frutos rojos congelados con el azúcar. Colocamos la mariposa en la thermomix... Leer más →
FLAN CASERO
Toma nota de esta receta de flan casero de leche condensada, que es uno de los dulces más populares que puedes preparar utilizando la cocina de nuestro país. INGREDIENTES: Flan: Leche: 500 ml Leche condensada: 370 gr Huevos: 5 ud (talla L) Caramelo: Azúcar: 100 gr Agua: 60 ml [CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS] ELABORACIÓN: En... Leer más →
¿Sabes preparar ENSALADILLA RUSA ?
Cada región de España tiene su propia versión de este clásico, pero para mí, la mejor receta siempre será la de mi abuela. Uno de sus secretos era añadir un poco de zumo de limón y pimienta negra a la mayonesa, dándole un sabor único y refrescante. Sin embargo, su verdadero truco consistía en rallar... Leer más →
PEPINILLOS EN VINAGRE
Descubre cómo preparar deliciosos pepinillos en vinagre de manera sencilla y rápida, perfectos para darle un toque especial a tus comidas y conservar tus pepinos durante más tiempo. ¡Sigue esta receta y disfruta de un sabor irresistible! INGREDIENTES: Pepino ... Leer más →
LASAÑA DE CALABACÍN
Hoy te enseño como preparar una lasaña con calabacín, una receta fabulosa para cocinar este verano con esta verdura de temporada. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: Calabacín 1 ud Tomate 2 ud Ajetes tiernos 2 ud Albahaca 1 rama Tomate concentrado 2 cucharadas Queso 8 lonchas Jamón cocido o pavo 6 lonchas Pimienta negra Aceite de oliva... Leer más →
Paletilla de cordero asada al horno
Viaja a través del tiempo con la receta única de mi abuela: PALETILLA DE CORDERO ASADA. Este plato, cargado de tradición y amor, te sumergirá en una experiencia culinaria inolvidable. Deja que los sabores auténticos y el toque especial de la abuela llenen tu paladar. ¡Descubre el arte de la cocina casera y revive la... Leer más →
Receta de crema de verduras saludable y sabrosa!
La receta de CREMA DE VERDURAS, un plato saludable lleno de vitaminas y sabor. Una opción deliciosa para cuidar de tu bienestar, con ingredientes frescos y de temporada. ¡Descubre el placer de comer sano! Tu cuerpo y paladar te lo agradecerán. INGREDIENTES: Calabacín 1/2 ud Cebolla 1/2 ud Puerro 1/2 ud Apio 1 rama... Leer más →