La mousse de frutos rojos en Thermomix es un postre ligero, cremoso y muy fácil de preparar. Gracias a este robot de cocina, la receta se elabora en pocos minutos, consiguiendo una textura suave y aireada perfecta para servir como postre en cualquier ocasión.
Los frutos rojos, como fresas, frambuesas, moras o arándanos, aportan un sabor equilibrado entre dulce y ácido que combina perfectamente con la textura cremosa de la mousse. Además, esta receta se puede preparar tanto con fruta fresca como congelada, lo que la convierte en una opción ideal durante todo el año.
MOUSSE DE FRUTOS ROJOS EN THERMOMIX
Postre cremoso y refrescante preparado fácilmente con Thermomix
Yield: 4
Calories: 120kcal
Precio: 2.45€
Ingredientes:
- 200 g Frutos rojos congelados
- 120 g Clara de huevo
- 80 gr Azúcar
Elaboración:
- Trituramos los frutos rojos congelados con el azúcar.
- Colocamos la mariposa en la thermomix y añadimos la clara de huevo.
- Ponemos 4 minutos a velocidad 4.
- Destapamos y servimos.
Video:
Consejos:
- Lo mejor es utilizar claras de huevo pasteurizadas.
- Conservar la mousse de frutos rojos en la nevera.
- Consumir en un máximo de 24 horas.
- Esta receta de puede elaborar con una batidora con varillas.
Material:
- 1 thermomix
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