Arroz negro de calamares elaborado con arroz bomba, tinta de calamar, calamar fresco y un sofrito de verduras, servido con alioli como receta tradicional de la cocina mediterránea.
Receta de fideos con almejas y langostinos, un guiso marinero fácil y rápido elaborado con sofrito de verduras, caldo de pescado, azafrán y marisco fresco. Perfecto para una comida llena de sabor.
Receta de salmón al ajillo con patatas, fácil y rápida de preparar. Un plato saludable con ajo, limón y mantequilla que consigue un salmón jugoso y lleno de sabor en pocos minutos.
Receta casera de lomo de cerdo en salsa cocinado lentamente con cebolla, zanahoria, puerro, apio, vino blanco y caldo de carne, obteniendo una carne tierna y jugosa acompañada de una salsa tradicional llena de sabor.
La zarzuela de pescados y mariscos es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mediterránea. Se trata de un guiso marinero lleno de sabor que combina diferentes pescados y mariscos con un sofrito aromático, vino blanco y un buen caldo de pescado. El resultado es una receta intensa, perfecta para disfrutar en familia o en... Leer más →
