Los polvorones caseros tradicionales son uno de los dulces más típicos de la Navidad. Con esta receta aprenderás a hacer polvorones fáciles, con la textura perfecta: tiernos, aromáticos y que se deshacen en la boca, como los de toda la vida. En esta entrada te explico paso a paso cómo hacer polvorones en casa, con trucos clave como el tostado de la... Leer más →
LOMO CURADO CASERO
Receta tradicional de lomo embuchado casero, elaborado con sal, azúcar y pimentón, y curado en nevera durante varias semanas para obtener un sabor auténtico y una textura firme. Un método sencillo y artesanal para preparar en casa un embutido lleno de aroma y perfecto para aperitivos y celebraciones.