Recetas fáciles paso a paso
Los polvorones caseros tradicionales son uno de los dulces más típicos de la Navidad. Con esta receta aprenderás a hacer polvorones fáciles, con la textura perfecta: tiernos, aromáticos y que se deshacen en la boca, como los de toda la vida. En esta entrada te explico paso a paso cómo hacer polvorones en casa, con trucos clave como el tostado de la... Leer más →
La dorada al horno es una de esas recetas tradicionales que nunca fallan: sencilla, saludable y con un sabor que recuerda a la cocina de siempre. En esta versión, inspirada en la receta de mi abuelo, te enseño a prepararla paso a paso con una guarnición de patatas y verduras que queda perfecta. Un plato... Leer más →
Jugosas, sabrosas y con un truco que lo cambia todo: ¡sin freír¡ Se cocinan directamente en la salsa y quedan de escándalo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES para cuatro personas Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada 1 diente de ajo (picado) 50 g de pan rallado 1 huevo Perejil fresco picado Sal Pimienta... Leer más →
Pulled pork o cerdo desmechado, una delicia que transformará tus tacos, burritos o sandwiches en una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Descubre esta receta¡ INGREDIENTES: Aguja de cerdo 2 kg Orégano 5 gr Pimentón dulce 20 gr Comino 5 gr Tomillo 5 gr Canela en polvo 2 gr Jengibre en polvo 2 gr Ajo en... Leer más →
Cada región de España tiene su propia versión de este clásico, pero para mí, la mejor receta siempre será la de mi abuela. Uno de sus secretos era añadir un poco de zumo de limón y pimienta negra a la mayonesa, dándole un sabor único y refrescante. Sin embargo, su verdadero truco consistía en rallar... Leer más →
Este menú para el Día de la Madre es una opción deliciosa y fácil de preparar que hará que tu madre se sienta especial y querida en su día. ¡Disfrútalo y felicidades a todas las madres!
¿Y hoy qué comemos? La organización de un menú semanal resulta clave al momento de mejorar la calidad de nuestra dieta. ¿Puedo ahorrar en la cocina? teniendo una organización semanal, utilizando productos d e temporada o comprando ofertas reales podrás ahorrar en la cesta de la compra. Este Batch Cooking podría ser tu aliado en... Leer más →
¿Y hoy qué comemos? La organización de un menú semanal resulta clave al momento de mejorar la calidad de nuestra dieta. ¿Puedo ahorrar en la cocina? teniendo una organización semanal, utilizando productos d e temporada o comprando ofertas reales podrás ahorrar en la cesta de la compra. Este Batch Cooking podría ser tu aliado en... Leer más →
¿Y hoy qué comemos? La organización de un menú semanal resulta clave al momento de mejorar la calidad de nuestra dieta. ¿Puedo ahorrar en la cocina? teniendo una organización semanal, utilizando productos d e temporada o comprando ofertas reales podrás ahorrar en la cesta de la compra. Este Batch Cooking podría ser tu aliado en... Leer más →
¿Y hoy qué comemos? La organización de un menú semanal resulta clave al momento de mejorar la calidad de nuestra dieta. ¿Puedo ahorrar en la cocina? teniendo una organización semanal, utilizando productos d e temporada o comprando ofertas reales podrás ahorrar en la cesta de la compra. Este Batch Cooking podría ser tu aliado en... Leer más →
Chef MSPín 