Recetas fáciles paso a paso
La dorada al horno es una de esas recetas tradicionales que nunca fallan: sencilla, saludable y con un sabor que recuerda a la cocina de siempre. En esta versión, inspirada en la receta de mi abuelo, te enseño a prepararla paso a paso con una guarnición de patatas y verduras que queda perfecta. Un plato... Leer más →
Jugosas, sabrosas y con un truco que lo cambia todo: ¡sin freír¡ Se cocinan directamente en la salsa y quedan de escándalo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES para cuatro personas Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada 1 diente de ajo (picado) 50 g de pan rallado 1 huevo Perejil fresco picado Sal Pimienta... Leer más →
Toma nota de esta receta de flan casero de leche condensada, que es uno de los dulces más populares que puedes preparar utilizando la cocina de nuestro país. INGREDIENTES: Flan: Leche: 500 ml Leche condensada: 370 gr Huevos: 5 ud (talla L) Caramelo: Azúcar: 100 gr Agua: 60 ml [CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS] ELABORACIÓN: En... Leer más →
Cada región de España tiene su propia versión de este clásico, pero para mí, la mejor receta siempre será la de mi abuela. Uno de sus secretos era añadir un poco de zumo de limón y pimienta negra a la mayonesa, dándole un sabor único y refrescante. Sin embargo, su verdadero truco consistía en rallar... Leer más →
Este menú para el Día de la Madre es una opción deliciosa y fácil de preparar que hará que tu madre se sienta especial y querida en su día. ¡Disfrútalo y felicidades a todas las madres!
No existe tapa mas famosa en España. La croqueta es la reina en bares y restaurantes. Siguiendo estos sencillos pasos, sorprenderás a todos tus comensales. https://www.youtube.com/watch?v=6_4TfXO8lII Ingredientes: Leche fresca 1lAceite de oliva 65 grJamón ibérico 85 grMantequilla 20 grHarina 80 grPan ralladoHuevo Elaboración: Fundir mantequilla y sofreír jamón.Añadir la harina.Incorporar la leche caliente.Cocer las croquetas... Leer más →
Chef MSPín 