Descubre cómo preparar deliciosos pepinillos en vinagre de manera sencilla y rápida, perfectos para darle un toque especial a tus comidas y conservar tus pepinos durante más tiempo. ¡Sigue esta receta y disfruta de un sabor irresistible!
INGREDIENTES:
- Pepino 2 ud
- Agua 400 ml
- Vinagre de manzana 400 ml
- Sal 80 gr
- Azúcar 50 gr
- Pimienta en grano 15 gr
- Laurel 1 ud
[CANTIDADES PARA CUATRO PERSONAS]
ELABORACIÓN:
-
Lava y corta el pepino en rodajas finas.
-
En una olla, calienta el vinagre con el agua, la sal, el azúcar, la pimienta y el laurel.
-
Cuando empiece a hervir, apaga el fuego.
-
Coloca el pepino en un frasco hermético y cubre con la mezcla anterior.
-
Tapa y deja reposar en la nevera durante unas 12 horas.
-
Pasado este tiempo, los pepinillos estarán listos para usar.
CONSEJOS:
- El pepino holandés tiene menos semillas y es perfecto para esta receta.
- Puedes conservar los pepinillos en la nevera durante varias semanas.
- Si te gusta el picante, puedes añadir unos trozos de chile.
PRODUCTOS RECOMENDADOS:
No olvides suscribirte pera no perderte ninguna receta
Chef MSPín 
Deja un comentario