Este año puedes sorprender a tu pareja preparándole una cena romántica por San Valentin. Con estos platos que te propongo ahorraras mucho dinero en regalos y podréis disfrutarlo los dos.
Para empezar la velada te recomiendo unos mejillones en una salsa de coco y curry. Una elaboración fácil y afrodisíaca que levantará pasiones en esta noche romántica.
Los ingredientes son muy fácil de encontrar en cualquier supermercado y que podrás utilizar en tu día a día.
Como primer plato mi propuesta es cocinar unas berenjenas rellenas de queso de cabra en tempura y que van acompañadas de una salsa de miel. Aprende en el vídeo cómo se elabora la tempura para poder hacerla otro día en casa.
Como plato principal vamos a preparar unas carrilleras estofadas en vino tinto y que son muy fáciles de preparar. Si quieres puedes realizar la elaboración tal y como te cuento en el vídeo y acompañarlas de una piña salteada con un poco de azúcar moreno, un contraste de sabores fantástico.
El poste es el rey del menú. No podría proponerte algo que no fuera un volcán.
Puedes acompañar este coulant de chocolate con un helado de fruta de la pasión.
Si quieres miridar el postre con un coctel y unas fresas podrás preparar en muy poco tiempo esta bebida con moscato que está buenísima.
Chef MSPín 
Deja un comentario