La receta clásica de carne que tenía que preparar estas navidades sí o sí. El solomillo Wellington es una de las elaboraciones más buscadas estos días por todos los cocinillas que queremos sorprender a nuestros invitados.
En este vídeo te cuento como preparar el Wellington y mis consejos para conseguir un hojaldre crujiente y un sabor increíble.
Con este solomillo de cerdo conseguirás sorprender a todos tus invitados y por poco dinero.
Chef MSPín 
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