Llegada esta época del año toca preparar un bizcocho navideño que ya se cocinaba en la antigua Roma y que hoy quiero compartir con todos vosotros.
En el vídeo podrás ver cómo se prepara él budín inglés con frutas y que es muy típico en estas fechas.
Ingredientes:
- Mantequilla 150 gr
- Azúcar moreno 150 gr
- Huevos 3 ud
- Harina 200 gr
- Fruta escarchada 180 gr
- Pasas 50 gr
- Sal 1 gr
- Jengibre, nuez moscada, clavo y canela
- Azúcar glass
- Agua
Cuando prepares esta receta espero que me envíes tu foto por Facebook o Instagram para ver el resultado.
Chef MSPín 
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