El turrón Jijona es el turrón blando. Este dulce navideño tiene origen musulmana y es elaborado a base de almendra y la miel.   Para poder elaborarlo en casa puedes comprar un molde especial o preparar uno tú siguiéndoselos mis pasos. Tienes el vídeo donde te explico paso a paso esta receta de turrón Jijona casero.... Leer más →