Caldo tradicional con sabor suave y nutritivo, perfecto para sopas, guisos y arroces. Una receta básica que siempre funciona y que merece la pena preparar en cantidad para tenerla lista durante la semana. INGREDIENTES:  Para las albóndigas: Gallina 1/2 unidad (o 1 kg) 1 puerro 2 zanahorias 1 cebolleta 1 rama de apio 1 rama... Leer más →