Dónde comer o cenar en Gijón:

Si te estás preguntando dónde comer o cenar en Gijón sin caer en las típicas trampas para turistas, has llegado al lugar adecuado. Como chef, esta es la lista que siempre comparto con mis amigos cuando vienen a la ciudad.

Aquí vas a encontrar desde chiringuitos de verano con vistas al mar hasta sidrerías tradicionales con lagar propio, pasando por hamburgueserías brutales y restaurantes con Estrella Michelin. Una selección personal, probada y aprobada, para que disfrutes de la gastronomía gijonesa como un auténtico local. ¡Elige tu mesa!

Tierra Astur (€€)

• Dirección: Paseo de la Playa de Poniente
• Estilo: Un gran clásico de la comida asturiana, siempre abundante y contundente.
• Nota del Chef: Prueba las parrilladas de carne y el pastel de pescado.

Casa Trabanco (€€)

• Dirección: Carretera de Lavandera, 3255 (A las afueras de Gijón)
• Estilo: Sidrería tradicional asturiana con su propio lagar.
• Nota del Chef: Personalmente me gusta mucho como hacen el cachopo ya que no le ponen el típico rebozado y queda mucho más jugosos. En resumen, autenticidad pura, comida casera de diez y sidra perfectamente escanciada.

Gloria (€€)

• Dirección: Plaza Florencio Rodríguez
• Estilo: La versión más urbana y asequible de los reconocidos hermanos Manzano.
• Nota del Chef: No te vayas sin probar su arroz con pitu caleya, sus famosas croquetas o los ñem.

El Recetario de Álex Sampedro (€€)

• Dirección: C/ Trinidad, 1 (Centro, en el barrio de Cimavilla junto al Ayuntamiento)
• Estilo: Cocina urbana de autor con distinción Bib Gourmand Michelin.
• Nota del Chef: Platos increíblemente creativos, diferentes e innovadores con una base tradicional.

Farragua (€€€)

• Dirección: C/ Melquíades Álvarez
• Estilo: Cocina tradicional moderna de autor.
• Nota del Chef: Un sitio muy top en Gijón donde es obligatorio reservar.

Terraza Pantai (€€)

• Dirección: Camino Camping, 119 (Zona de El Rinconín)
• Estilo: Chiringuito de verano con unas vistas al mar insuperables.
• Nota del Chef: El rincón perfecto para relajarse y disfrutar del atardecer gijonés (abre solo en temporada estival).

Merendero El Cruce (€€)

• Dirección: Zona periurbana de Gijón (Ubicación menos central pero con parking)
• Estilo: El típico y auténtico merendero familiar asturiano.
• Nota del Chef: Comida casera deliciosa donde destacan especialmente su tortilla de patata y el pastel de cabracho.

Restaurante Agua (€€€)

• Dirección: Puerto Deportivo de Gijón
• Estilo: Alta cocina galardonada con una Estrella Michelin.
• Nota del Chef: Platos espectaculares acompañados de unas vistas privilegiadas al puerto deportivo de la ciudad.

¡Toda la razón! Ahora sí que está perfectamente ubicado en sus dos localizaciones reales del centro de Gijón (Merced y Begoña).

Siguiendo el formato exacto de tu guía en Captura de pantalla 2026-06-16 a las 19.38.25.png, aquí tienes la versión definitiva y correcta:

Asador Sancho (€€)

• Dirección: Calle de la Merced, 19 y Calle de Begoña, 18.
• Estilo: Asador tradicional asturiano especializado en carnes a la parrilla de primera, y un picoteo de gran calidad en pleno centro de la ciudad.
• Nota del Chef: Un valor seguro en Gijón para los amantes de la buena brasa. Tener dos locales tan cerca en el centro es un puntazo para encontrar mesa. Aunque por el impecable aspecto de sus comedores, su gran servicio y su merecida fama como asador top. Muy famoso por sus mollejas con su toque de Jerez.

California Street Food (€€)

• Dirección: C/ San Bernardo
• Estilo: Tacos, comida tex-mex y burgers al más puro estilo de Baja California.
• Nota del Chef: Podría decirte que es mi hamburguesa favorita de la ciudad, y sus nachos están muy buenos.

Berty’s Burger (€€)

• Dirección: C/ Santa Elena
• Estilo: Hamburguesas totalmente top.
• Nota del Chef: Cuentan con hamburguesas más atrevidas y diferentes, siempre con buen producto.